Selenberiget gær

Hvad er selenberiget gær?

Selenberiget gær er et biologisk produkt, der omdanner uorganisk selen til organisk selen gennem en biologisk transformationsmetode. Selen tilsættes under gærkulturprocessen. Gæren absorberer og udnytter selen under vækst, og selenet kombineres organisk med proteinet og polysaccharidet i gæren for at omdanne det til biologisk selen. Den biologiske effektivitet af det indeholdte selen er 10 til 20 gange højere end uorganisk selen, og dets akutte og kroniske toksicitet er lavere end uorganisk selens. Derudover er det rigt på B-vitaminer, mineraler og en række biologisk aktive stoffer, såsom proteiner, kulhydrater og 18 vitaminer. Derfor kan det ikke kun bruges som en selenkilde, men også samtidig give andre gavnlige næringsstoffer. Det har en bred vifte af anvendelser inden for mange områder såsom ernæring, medicin og mikrobiologi, især som supplement til det selen, som menneskekroppen har brug for. På grund af dets høje effektivitet og sikkerhed er det gradvist ved at blive et ideelt selentilskud.

Fordele

• Lav toksicitet, kan bruges som en sammensat kilde til selentilskud i helsekost.
• Høj biotilgængelighed, 1.5-2 gange større end for uorganisk selen.
• Det er en proteinkilde af høj kvalitet med et selenindhold på op til 2000mg/kg og et proteinindhold på mere end 40%.

Ernæringsværdi

Rig på organisk selen

Selen i selenberiget gær findes i form af aminosyrer eller små peptider, som lettere optages og udnyttes af den menneskelige krop.

Forbedre selenniveauer i blodet

Det kan øge selenniveauet i blodet betydeligt i kroppen, og dets biotilgængelighed er højere end for uorganisk selen, hvilket betyder, at det er mere befordrende for menneskelig absorption og udnyttelse.

Rig på næringsstoffer

Det giver ikke kun selen, det er også rig på protein, B-vitaminer, mineraler og en række bioaktive stoffer. Disse ingredienser hjælper ikke kun med at supplere selen, men fremmer også optagelsen og udnyttelsen af ​​andre næringsstoffer og forbedrer derved den generelle sundhed.

Sundhedsmæssige fordele

1. Beskyt leveren: Det kan fremme leverafgiftning og beskytte leversundheden.
2. Antioxidant: Selen har en stærk antioxidantkapacitet, kan fjerne frie radikaler i kroppen og forsinke aldring.
3. Styrk immunitet: Selen er en vigtig bestanddel af det menneskelige immunsystem, som effektivt kan forbedre immuniteten og forebygge sygdomme.
4. Forebygge hjerte-kar-sygdomme: Selen hjælper med at opretholde kardiovaskulær sundhed og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
5. Beskyt det kardiovaskulære system: Selen kan hjælpe med at opretholde sundheden for blodkarvæggene, sænke blodtrykket, sænke kolesterol og hjælpe med at beskytte det kardiovaskulære systems sundhed.

Kosttilskud med en ny selenberiget gær modulerer tarmmikrobiota og værtsmetabolisme hos mus

Denne artikel diskuterer, om langtidsindtag af selenberiget Pichia kudriavzevii (SeY) påvirker tarmmikrobiotaen og værtsmetabolismen hos mus og identificerer mikrobiota og metabolitter forbundet med gavnlige resultater.

1. Biosikkerhedsevaluering af Y, LSeY og HSeY (resultaterne viste, at Y, LSeY og HSeY viste fremragende biosikkerhed)

2. Effekter af Y og SeY på vækstkarakteristika og organindekser hos mus (den grundlæggende vækstpræstation for raske mus blev ikke ændret)

3. Effekter af Y og SeY på serum-ALAT-, AST- og LDH-niveauer (der var ingen signifikante forskelle i alaninaminotransferase (ALT), aspartataminotransferase (AST) og lactatdehydrogenase (LDH) niveauer mellem alle behandlingsgrupper og kontrolgruppen)

4. Histopatologisk evaluering (Y og SeY forårsagede ikke lever- og tyktarmsskade)

5. SeY forbedrede antioxidantegenskaberne af museserum (HSeY gav højere CAT- og SOD-indhold end LSeY)

6. SeY lindrede seruminflammation (SeY-gruppen viste bedre anti-inflammatorisk effekt end Y-gruppen, og højdosis selengruppen viste den mest signifikante positive effekt.)

7. Y og SeY bidrog til den gavnlige tarmflora hos mus (SeY-tilskud ændrede markant β-diversiteten af ​​tarmfloraen).

8. Y og SeY hjælper mus med at producere gavnlige metabolitter (disse metabolitter er hovedsageligt relateret til aminosyremetabolisme)

Konklusion: Y- og SeY-interventioner optimerer tarmfloraens struktur ved at fremme koloniseringen af ​​gavnlige bakterier og hæmme spredningen af ​​skadelige bakterier. Der er betydelige forskelle i virkningerne af HSeY, LSeY og Y på værtens metabolisme. Derudover forstærker selenberigelse også de sundhedsfremmende egenskaber af stamme Y, især dens antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber.

Sikkerhed

1. Selen i selenberiget gær findes i form af organisk selen, som er meget mindre giftigt end uorganisk selen. Mange test har vist, at det er et praktisk talt ikke-giftigt stof og er meget sikrere end uorganiske selenprodukter.
2. Organisk selen absorberes og udnyttes mere effektivt i den menneskelige krop og kan bedre øge selenniveauet i blodet i den menneskelige krop og mængden af ​​selen, der tilbageholdes i kroppen.
3. Som en sikker og effektiv kilde til selen kan den hjælpe folk med at opfylde deres daglige selenbehov og nyde disse sundhedsmæssige fordele.

Produkt Anvendelse

Mad

Det bruges som et fødevaretilsætningsstof, især i basisfødevarer såsom mælkedrikke, brød og kiks, som et selentilskud. Derudover er der også udvikling og anvendelse af selen-beriget mælkepulver, selen-beriget mel og selen-berigede kiks.

Sundhedsprodukter

Som en råvarekilde til næringsstof selen i helsekost bruges det til at udvikle produkter såsom anti-aging.

Medicin

Det bruges også som et selentilskud til at hjælpe med at forebygge og behandle osteomalaci, beskytte hjertet og det kardiovaskulære system osv.

Formulering af Selenberiget gær

Kapselformulering

Tabletformulering

Formel til fast drikke

Certifikater

YTBIO udvikler sig på en alsidig måde. Vi har vores egen fabrik, kvalitetsinspektions- og R&D-team. Vi er forpligtet til at give kunderne selenberiget gær og service af bedste kvalitet. Det er vores oprindelige intention at lade alle forbrugere nyde godt af produkter af høj kvalitet og sunde produkter. Hvis du har behov eller spørgsmål til vores produkter, er du velkommen til at kontakte os, og vi vil svare dig hurtigst muligt.

Emballage og forsendelse

Vores Fabrik