Ærtefiberpulver
Specifikationer: 65% fiber
Anvendelse: Ideel til bagværk, snacks, kødanaloger, næringspulver, søde og salte fødevarer
Certificeringer: EU&NOP Økologisk ISO22000 Kosher Halal FSSC22000
Forsyningskapacitet: 50000 kg
Forsendelseshastighed: 3-5 dage
Eksempel: Leveres gratis
Forsendelsesmetode: DHL/FEDEX/UPS/EMS/TNT Kina
Inventar: På lager
MOQ: 25 kg
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24 / 7 Kundeservice
Product Introduction
Leverandør af premium økologisk ærtefibre - YTBIO
YTBIO leverer økologisk ærtefiberpulver (fiberindhold ≥ 65%) . Vores ærtefibre er lavet af ærter af høj kvalitet, der kommer fra vores partnerproduktionsbaser, og som er raffineret ved hjælp af avanceret forarbejdningsteknologi. De er rige på kostfibre og har også fremragende vandretention, olieabsorption og teksturforbedrende egenskaber, hvilket forbedrer produkternes næringsværdi og struktur.
produktegenskaber
- Naturligt rig på kostfibre
- Fremragende vand- og olieabsorption
- Forbedrer produktets tekstur og smag betydeligt
- Ikke-GMO, glutenfri og allergenfri
- Fås i økologiske og konventionelle kvaliteter
Analysecertifikat: Økologisk ærtefiber
|
Test Item |
Enhed |
Kriterium |
Resultat |
Individuel vurdering |
|
Udseende |
-- |
Lysegult eller mælkehvidt pulver |
Lysegult eller mælkehvidt pulver |
√ |
|
Lugt & Smag |
-- |
Produktets naturlige smag og aroma |
Produktets naturlige smag og aroma |
√ |
|
Fiberindhold (tør base) |
% |
65-70 |
69 |
√ |
|
Fugt |
% |
≤ 10.0 |
8.2 |
√ |
|
Ash |
% |
≤ 5.0 |
2.6 |
√ |
|
Finhed (80-100 mesh) |
% |
≥95 |
> 95 |
√ |
|
PH Værdi |
-- |
6.0-8.0 |
6.3 |
√ |
|
Arsen (As) |
mg / kg |
≤ 0.5 |
ND(<0.05) |
√ |
|
Bly (Pb) |
mg / kg |
≤ 1.0 |
ND(<0.05) |
√ |
|
Glyphosat |
-- |
<0.01 ppm |
ND (Grænse <0.01 mg/kg) |
√ |
|
Samlet antal plader |
cfu/g |
≤ 10000 |
3500 |
√ |
|
Salmonella |
-- |
Ingen fundet/25g |
ND/25g |
√ |
|
Cadmium |
mg / kg |
≤ 0.50 |
0.09 |
√ |
|
Mercury |
mg / kg |
≤ 0.05 |
0.01 |
√ |
|
Gær og Skimmelsvampe |
cfu/g |
≤ 100 |
10 |
√ |
|
Staphylococcus Aureus |
cfu/g |
Negativ/10g |
ND |
√ |
|
Escherichia coli |
-- |
Ingen fundet/10g |
ND |
√ |
Hvad er ærtefibre?
Ærtefibre er en gavnlig fiber udvundet af ærter, primært sammensat af uopløselige kostfibre. Det er en plantebaseret, glutenfri, ikke-GMO-ingrediens, der er meget anvendt i fødevareindustrien: bagværk, køderstatninger, ernæringsmæssige fødevarer, drikkevarer og kosttilskud for at forbedre tekstur, bevare fugtighed og øge fiberindholdet.

Hvad er sundhedsfordelene?
Ærtefiberpulver tilbyder adskillige sundhedsmæssige og miljømæssige fordele.
Højt fiberindhold: Rig på både opløselige og uopløselige fibre, det hjælper med at fremme fordøjelsen, regulerer blodsukkerniveauet og reducerer risikoen for hjertesygdomme.
Glutenfri: Naturligt glutenfri, ideel til personer med cøliaki eller glutenfølsomhed.
Lavt kalorieindhold: Lavt kalorieindhold, det hjælper med at øge mæthedsfornemmelsen og fremmer sund vægtkontrol.
Bæredygtig og miljøvenlig: Produceret ved hjælp af bæredygtige økologiske landbrugsmetoder, der minimerer miljøpåvirkningen.
Funktionelle egenskaber: Ærtefibre er en proteinkomponent, der forbedrer teksturen, smagen og stabiliteten af mange fødevarer.
I modsætning til de grove fibre i selleri er de opløselige kostfibre i fødevarer som møre bønner mere skånsomme mod fordøjelsessystemet, men deres virkninger er dybere og længerevarende. De fremmer også væksten af gavnlige bakterier, hvilket hjælper med at etablere et sundt tarmmiljø.
Hvad er applikationerne?
Ærtefiberpulver bruges i vid udstrækning i forskellige fødevarer på grund af dets funktionelle egenskaber og næringsværdi.
Bagværk: Det kan tilsættes brød, pandekager, muffins og andet bagværk for at forbedre tekstur, øge fiberindholdet og forlænge holdbarheden.
Kødprodukter: Det kan tilsættes kødprodukter såsom pølser, hamburgere og kødboller for at forbedre tekstur, kohæsion og væskeophobning. Det kan også reducere fedtindholdet, samtidig med at det bevarer fugt og smag.
Mejeriprodukter: Det kan tilsættes mejeriprodukter såsom yoghurt, is og desserter for at forbedre tekstur, densitet og stabilitet.

Snacks: For at forbedre teksturen af snacks som småkager, chips og pretzels, skal fiberrige ingredienser tilsættes disse fødevarer. Dette forbedrer ikke kun næringsværdien og smagen, men hjælper også fordøjelsessundheden.
Kosttilskud: Det kan tilsættes kostfibertilskud, ernæringspulver, måltidserstatningsprodukter og sundhedstilskudsformuleringer. Det hjælper med at forbedre fordøjelsesfunktionen og lægger grundlaget for langsigtet sundhed.
Kort sagt har økologisk ærtefiber en bred vifte af anvendelser i fødevareindustrien. Dens høje fiberindhold, funktionelle komponenter og miljøvenlige egenskaber gør den til et ideelt valg for fødevareproducenter, der ønsker at forbedre næringsværdien og bæredygtigheden af deres produkter.
Ofte stillede spørgsmål
Er ærtefibre opløselige?
Ærtefiberpulver er delvist opløseligt, fordi det indeholder både opløselige og uopløselige fiberkomponenter.
Hvorfor bruges ærtefibre i vid udstrækning i plantebaseret kød?
Dets vand- og olietilbageholdelsesegenskaber bidrager til at forbedre produktets saftighed, tekstur, udbytte og struktur, hvilket gør det til en velegnet ingrediens i kødalternativer.
Kan partikelstørrelsen tilpasses?
Ja. Vi tilbyder produkter med forskellige maskestørrelser og partikelstørrelsesfordelinger.
Hvad er din mindste ordremængde (MOQ)?
Kontakt os venligst for et skræddersyet tilbud og MOQ baseret på dine projektkrav.
OEM/ODM Customization Services
Tilpasning af specifikationer
Vi tilbyder økologiske og konventionelle ærtefibre med brugerdefineret fiberindhold og partikelstørrelse.
Formuleringsudvikling
Vi understøtter skræddersyede formuleringer til udvikling og produktion af kosttilskud, såsom dem der er kombineret med planteproteiner, inulin, probiotika, vitaminer, mineraler og andre funktionelle ingredienser.
Tilpasning af partikelstørrelse
Vi tilbyder granulat i forskellige størrelser, der passer til dispergerbarhed, tekstur og produktionsydelse af forskellige formuleringer.
Emballagetilpasning
Emballagemulighederne omfatter aluminiumsfolieposer, kraftpapirposer, fibertromler og specialemballage med private label-tjenester.
Omfattende dokumentation
Vi leverer omfattende dokumentation, herunder analysecertifikat (COA), tekniske datablade (TDS), sikkerhedsdatablade (MSDS), mikrobiologiske testrapporter, testrapporter for tungmetaller og andre eksportdokumenter.
Kontakt os
Fra ærtefiberpulver i bulk til OEM/ODM-produktudvikling, er vi klar til at betjene dig. Kontakt YTBIO i dag for prøver, teknisk information og et personligt tilbud.
Tlf .: 86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp : 8617782577059
E-mail : sales@sxytorganic.com
Hot tags: Ærtefiberpulver, Kinas leverandører, producenter, leverandører, engros, køb, lav pris, pris, til salg.
