Ærteproteinpeptidpulver

Hvad er ærteproteinpeptidpulver

Ærteproteinpeptidpulver er småmolekylære oligopeptider fremstillet af ærteprotein ved hjælp af en biokompleks enzymrettet enzymatisk hydrolyseteknologi. Ærteproteinpeptider er off-white pulvere med en molekylvægt typisk mindre end 1000 Dalton. De er letopløselige i vand og har høj fordøjelighed og absorption, da de indeholder alle otte essentielle aminosyrer.

YTBIO anbefaler ærteproteinpeptider med et proteinindhold på 80 % – hvilket giver fremragende opløselighed og høj fordøjelighed og absorption. Dette produkt kan bruges som en planteproteinkilde af høj kvalitet i udviklingen af ​​funktionelle fødevarer, sportsernæring og specielle medicinske fødevarer. Det har også gode emulgerende, vandbevarende og olieabsorberende egenskaber, hvilket gør det velegnet til forskellige anvendelser såsom kødprodukter, plantebaserede drikkevarer og bagesystemer.

Specifikationer:

Funktion

1. Økologisk ærtepeptid har adskillige positive varer på den dødelige krop, svarende til antioxidanter, frie radikaler, blodtrykssænkende, blodlipidsænkende, kolesterolsænkende, anti-kræft, anti-træthed, anti-aldring og så videre .

2. Det kan hjælpe med at lindre straffrihed, regulere tarm og mave, udtømmende genopfylde aminosyrer, fremme postoperativ restitution, hjælpe med at slanke kroppen og fremme kollagenkonflation

3. Sammenlignet med organisk ærteprotein er organisk ærtepeptid lettere at blive fordøjet og absorberet og har unikke fysiologiske funktioner, som ærteprotein ikke har

Anvendelse

Organisk ærtepeptid er et proteinhydrolyseret produkt af ærteprotein ved protease og særlig behandling. Som en ny slags dybt forarbejdningsprodukt og ernæringsprodukt med avanceret kvalitet end ærteprotein, har organisk ærtepeptid vist forførende udviklings- og driftsmuligheder inden for fødevarer, lægemidler, den daglige kemiske assiduity og andre områder.

Efter de funktionelle forsøg med økologiske ærtepeptider blev det sat op til, at ærtepeptider kan regulere tarmløv, fremme væksten af ​​probiotika, hæmme væksten af ​​bakterier, regulere straffrihed og andre funktionelle helsekost.

Effekt og effekt

Økologiske ærtefrø indeholder 15.5-39.7 proteiner og omkring 2 fedtstoffer. De er også rige på vitamin B1, B2 og niacin. Ærteprotein er rigeligt og billigt i Kina. Ærtepeptid kan opnås ved hydrolyse af ærteprotein med en neutral pH-værdi. Undersøgelser har vist, at ærtepeptider indeholder 8 aminosyrer, som kroppen ikke kan syntetisere på egen hånd, og deres andel er tæt på det FAO/WHO anbefalede mønster.

Organisk ærteproteinpeptid kan ikke kun give næringsstoffer til dødelig vækst og udvikling, men har også gode fysiske og kemiske indikatorer og funktionelle egenskaber. Gennem funktionelle forsøg med ærtepeptider har eksperimentatorer fastslået, at ærtepeptider har bedre opløselighed, vandretention, oliemalingsimpregnering, opvarmning, emulgering og gelering end ærteproteiner og demonstreret indflydelsen af ​​flere faktorer på ærtepeptidernes funktionelle egenskaber, hvilket har givet et teoretisk grundlag for ærtepeptidernes funktion.

Økologiske peberpeptider kan bruges i vid udstrækning i fødevarer og sundhedsprodukter på grund af deres gode effektivitet og fremragende funktionelle egenskaber. Pepea-peptid har høj vandretention, olieabsorption og god geldannelse og kan bruges i skinkepølse og andre kødprodukter som et fremragende tilsætningsstof. Ærtepeptid har en vis skummende evne og skumstabilitet og kan tilsættes wienerbrød delvis i stedet for æg. Ærtepeptid kan bruges som emulgator til forskellige slags fødevarer på grund af dets gode emulgering og stabilitet. Ærtepeptid kan emulgere fedt hurtigt og lave en god emulgeret pølse, som er meget lækker og har høj næringsværdi. Ærtepeptider brugt i kiks kan forstærke smag, styrke protein og kan udvikles til sund mad med forskellige funktioner; Ærtepeptider kan også bruges i nudelprodukter, såsom at tilføje ærtepeptider til nudler kan forbedre næringsværdien, og styrke og styrke af nudler kan forbedre udseendet og smagen af ​​nudelmad.

Molekylær vægtfordeling

Vi forstår, at det er vigtigt for dit helbred og dit velvære at få de rigtige økologiske planteproteinprodukter, og derfor er vi forpligtet til kvalitet.

Vi stræber generelt efter at være en meget god forretningspartner for dig, når det gælder ærteproteinpeptidpulver.

Du er velkommen til at kontakte os, hvis du har behov eller spørgsmål.

Sådanne:86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp: 8617782577059
E-mail:sales@sxytorganic.com

Hot tags: Ærteproteinpeptidpulver, Ærteproteinpeptid, Leverandører, Producenter, Fabrik, Køb, pris, til salg, producent, gratis prøve, OEM, ODM, private label, white label.